Az enyhétől a tüzesig
2026. július 4 - szombatHázi öntetek és mártások minden fogáshoz
Már csak 11 hely maradt!
Fedezd fel az indiai szószok, chutney-k és dresszingek végtelen világát, és tapasztald meg, hogyan emelhetnek egyszerű fogásokat különleges, éttermi szintű élménnyé — mindezt könnyen elérhető alapanyagokból.
Mit fogsz megtanulni:
- Fűszerek pirítása és temperálása a gazdagabb ízvilágért
- A 6 fele íz egyensúlya
- Hűsítő és melegítő alapanyagok, valamint a megfelelő szószok párosítása különböző ételekhez

