Főző workshop - A tökéletes vega burger

Felejtsd el a széteső zöldségpogácsákat és az unalmas salátaleveleket. Ezen a workshopon nemcsak egy receptet kapsz, hanem egy komplett rendszert a tökéletes, szaftos vega burger felépítéséhez.

Mit fogsz elsajátítani?

• Ízek és textúrák rétegezése a tökéletes egyensúlyért

• Alaprecept átalakítása többféle kreatív változattá

• Séf-szemlélet és egy egyszerű fogás emelése apró, mégis erőteljes kiegészítőkkel

Menü

• Teljes kiőrlésű, egyszerű buci

• Szaftos veggie pogácsafasírt

• Házi ketchup és majonéz

• Három friss ízfokozó: mustármagos répaszalagok, joghurtos–szezám szoszos káposztasaláta és zöldsaláta egy csavarral