‘Receptek’ kategória archívum

Mai recept: Spárga újkrumplival

Spárga újkrumplival

Vegavarázs blog így ír: “Az alábbi recept forrása Chili és vanília, aki biztosan sokak számára ismerős, hisz egyike az első gasztro-bloggereknek Magyarországon, számos TV-műsor szakértője, és nemrég szakácskönyvet is adott ki. »»

Mai recept: Tejszínes sült szabdzsi

Kóstolja meg ön is a tejszínes sült szabdzsit!

Újabb ínycsiklandó finomsággal lepett meg bennünket a Vegavarázs. Következzék hát a mindenki által kedvelt tejszínes sült szabdzsi receptje melyet a vendégszezon idején az éttermünkben is megkóstolhatnak. »»

Mai recept: Kókusztorta

Kókusztorta a Vegavarázs honlapján

“Két héttel ezelőtt megkért egy  barátom, hogy süssek egy tortát, mert szülinapi buliba megy, és az lenne az ajándék. Szívesen elvállaltam, és elkezdtem tervezgetni mindenféle izgalmas változatot: karamell, csoki, dió, mogyoró, esetleg ezek ötvözete… »»

Mai recept: Okrás wokos szabdzsi

Okrás szabdzsi jó barátai :-) várják Önöket a Krisna-völgyi étteremben

Az meg mi? A “Vegavarázs” blogon a következő infó található: “…Indiában nagyon gyakori zöldség nálunk nem annyira ismert, bár Krisna-völgyben tavaly többen is sikeresen termesztették… Az okra a mályvafélék csoportjába tartozó egynyári növény. »»

Mai recept: Csevda azaz indiai “diák csemege”

Csevda azaz indiai "diák csemege"  már megkóstolható Krisna-völgy éttermében is

Hogyan készítjük el az indiai “diák csemegét” itt Krisna-völgyben? A következő leírás ebben segít: “A csevda (chevda) nagyon népszerű snack Indiában. Vékonyra gyalult sült krumpli, magok és fűszerek keveréke. Viszonylag hosszú ideig eláll. »»

Mai recept: Táncoló hópihék -kalács

Vegavarázs: Táncoló hópihék kalács

Idézet attól, aki mindezt kisütötte :-)   “…kaptam egy e-mailt, melynek ez volt a vége: Táncoló hópihékben gazdag napot! Annyira megtetszett ez a mondat, hogy rájöttem, így is lehet látni. Bent meleg van, és ha az ablakból figyelem, a tündöklő hópihék »»

Hogyan lettem laktovegetáriánus?

A Krisna-hívők is vegetariánusok

Az alábbiakban olyan érdekfeszítő önvallomást olvashatunk, amely egy olvasói levélre válaszként született, és szerzője húsz éve laktovegetáriánus módon táplálkozik.
Részletek az önvallomásból: “Jól emlékszem »»

Mai recept: Quiche avagy zöldségtorta

Krisna-völgy Étterme már várja Önt és a családját is!

Aki kóstolta már, soha többé nem kíván mást csak ezt! Hangozhatna el a hozzávaló reklámszlogen… Valóban egy nagyon finom és könnyen elkészíthető sós csemegéről beszélünk. Megéhezett? Akkor inkább jöjjön a recept! »»

Hogyan telik egy napunk? 5.

Krisnának felajánlott finomságok

Sokakban felmerült már a gondolat, vajon mit fogyasztanak a vegetáriánusok, pláne ha szerzetesek? Most fellebbentjük a fátylat eme titokról a “Hogyan telik egy napunk” sorozat 5. részében :-) »»

Bio-sütőtök betakarítás

Ízletes sütőtökök

Krisna-völgy organikus bio kertészete a vegyszermentes gazdálkodás elkötelezett híve, melyből szerencsére már mintegy 15 éves tapasztalattal rendelkezik. Jó hír, hogy az elmúlt hetekben sikerült betakarítanunk az idei közel 8! tonnás termés nagy részét. »»

« Korábbiak